OktoberFest con Solid Ale Beer e i giovani di AIPD Catanzaro

Il 21 ottobre Alessandra Aulicino, Federica Pacileo, Federica Nicoletti, Valentina Tolomeo e Manilo Lanzo, lavoratori del birrificio Solid Ale Beer di Catanzaro, hanno festeggiato il proprio Oktoberfest con una degustazione tecnica presso la sede Aipd di Catanzaro durante il quale i lavoratori, coordinati dai founders della cooperativa Sociale, Luciano Ricci, Massimo Pisanelli e Marina Dominjianni, hanno illustrato ai presenti le fasi e le tecniche di produzione brassicola.
L’evento è parte di un processo di formazione interno finanziato da Fondimpresa che, al termine, vedrà i lavoratori evolvere nelle loro funzioni attuali di addetti al confezionamento a quelle del più esperto aiutante birraio.

Della collaborazione tra la sezione AIPD e il birrificio Solid Ale Beer avevamo già parlato su questo sito nei mesi scorsi.